Do wypróbowania: makaron z bakłażanem

Składniki:
2 bakłażany,
2 łyżki oleju,
2 duże ząbki czosnku,
1 pomidor,
1/2 łyżeczki mielonego kuminu (opcjonalnie),
sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku,
garść natki pietruszki 






Z makaronem nitkami <3

Ukradzione z Every Cake You Bake